شماره (257 )سه شنبه (1) جدی ( 1394)/ ( 22) دسمبر ( 2015)
به انتخاب: اناهیتا سیاووش
همانطوريكه زمستان در جهان داراي يك فرهنگ و كلتور خاص است، در افغانستان نيز داراي فرهنگ جداگانه و حتي عنعنوي است و اين فصل سرما مردم ما را نيز وادار به تطابق با تغييرات خود مي نمايد. مردم با فرا رسيدن زمستان در سرتاسر افغانستان در خانه زندگي خود را مطابق به سردي هوا عيار ميسازند. بطور مثال صندلي كه شبيه ميز چوكاتي است، بالاي آن لحاف ضخيم هموار ميشود و يا هم بخاري هاي كه در آن چوب ميسوزانند بخاطر گرم ساختن در خانه ها گذاشته میشود و همچنان پوشيدن لباس زمستاني يك فرهنگ و كلتور غني ديگر در بين افغانهاست. اگر چه اين رواج در همه دنيا در زمستان مشهود است اما در افغانستان يك فرهنگ عنعنوي و خاص است. مانند پتو هاي ضخيم (پوستین، قاقمه، بزو، چکمن، گوپیچه) يك نوع پاپوش كه در افغانستان پوشیده ميشود به نام كراوش وغيره، از پوشاكه هاي زمستان است. صنايع دستي خانم ها، صنعتي را كه به نام بافت ياد ميشود از جمله جاكت، جوراب وغيره پوشاكه ها را مي بافند كه يك مشغوليت عنعنوي زمستان براي دخترها و خانم هاست. غذا هاي زمستاني مردم از جمله گوشت قاق (لاندی پلو) بادنجان خشك، توت خشك، كشمش وغيره را ميتوان نام برد. پاك كردن برف با راش بيل ها عمدتاً از سوي مردان صورت ميگيرد.
بر گرفته از: مجله پرواز
نشريه ارمغان ملي 